아보카도오일은 아보카도의 껍질, 과육을 압착하여 뽑아낸 불건성 기름이다. 발연점이 270도로 높은 편이라 뜨겁게 가열하여 만드는 요리에 매우 적합하다. 오랫동안 멕스코 현지에서 무역으로 경험을 쌓은 ㈜에스아이유통의 이경학 대표의 이야기를 들어봤다.
Q. 간단한 자기소개 및 창업동기
대학에서 스페인어를 전공하고 난 후 멕시코 현지에서 10년 동안의 일하면서 자연스럽게 한-멕 양국 간의 무역업에 뛰어들게 되었다. 한국에서 제품을 수입을 하여 멕시코에 유통을 하는 회사를 운영하였고, 한국으로 귀국 후에는 반대로 멕시코 등 중남미의 좋은 제품들을 한국으로 수입하여 유통하는 일을 해야겠다 마음먹고 ㈜에스아이유통을 창업을 하게 되었다.
Q. 주요 비즈니스 영역
중남미 지역, 특히 멕시코 그리고 스페인 등지에서 식품과 아보카도오일, 올리브오일 등을 수입하여 국내에 유통하고 있다. 가장 주력 제품은 산루카스 엑스트라버진 아보카도오일 (San Lucas Extra virgin Avocado oil )로 아보카도오일은 현존하는 식물성 오일 중 가장 인간에게 이점이 많은 웰빙 식품으로 각광 받고 있다.
아보카도오일은 올리브오일과 달리 정제하지 않은 순수 냉압착식 (Cold pressed) 엑스트라버진 (주:최상등급)은 발연점이 공식적으로 250-260도 정도로 초고온이기에 각종 조리는 물론 가장 높은 온도에서 요리하는 것은 물론 모든 방식의 주방 요리가 가능하다.
2000년대에 들어서 가장 소비자가 요구하는 최고 등급의 식용유가 되었다. 저희 산루카스 엑스트라버진 아보카도오일은 쿠팡 로켓배송, 이마트, 롯데마트, 창고형 할인점 롯데맥스 등 국내 굴지의 온,오프라인 체인점에 입점이 되어있다.
Q. 자랑하는 경쟁력
해외에서 수입을 하여 국내에 유통을 할 때 가장 중요한 것은 현지 제조사와의 관계 및 컨트롤이다. 중남미 쪽에서 식품 수입을 하는 대부분의 중소기업들은 이메일 등 문서나 통화에 의존하여 공급가 결정, 품질 관리, 검품, 선적 스케쥴관리 등을 진행한다.
업체마다 다르겠지만 중남미 문화 특성상 특유의 느긋함 때문에 한국 업체와 거래하듯이 하다가는 자칫 큰 낭패를 볼 수 있다. 납기 하루 전에 작업 미비로 인한 선적 지연 통보를 받는 경우도 상당히 많다. ㈜에스아이유통은 현지에 사무소를 운영하고 있으며 한국인이 직접 제조사에 가서 직접 검품을 하고 문제 발생 시 현지에서 바로바로 시정할 수 있는 시스템을 가지고 있다.
또한, 제조만 현지 업체에 맡기고 검품 뒤 수거부터 운송, 선적까지 당사의 현지 사무소에서 직접 하고 있기 때문에 모든 선적 후 비용을 절감할 수 있고 또한 스케쥴 관리도 용이하게 할 수 있다. 또한 현지 업체와 강력한 파트너쉽을 유지하고 있기 때문에 타 업체 누구도 따라올 수 없는 가장 메리트 있는 가격경쟁력과 모든 거래 제품에 독점수입판매권을 갖고 있다. 쉽게 말해서 중남미의 천혜의 자연으로 얻은 좋은 식품을 가장 한국적인 서비스로 국내로 가져와 공급할 수 있는 거의 유일한 업체이다.
Q. 준비중인 제품
과거에는 중남미 지역의 가공 식품만 수입을 했지만 최근 들어서 유럽의 스페인어를 사용하는 나라로 수입 지역을 넓히고 있다. 아보카도오일 시장이 많이 커지기는 했지만 아직도 전통적으로 고급유라고 하면 올리브 오일에 익숙해져 있는 소비자들이 훨씬 많기 때문에 이 시장에도 진출해 보고자 많은 공부와 미팅을 하였다.
최고의 품질의 제품을 최저 가격에 공급할 수 있는 유수한 업체들을 찾아내어 한국에 수입을 시작했다. 라플로르 델라 말라가 올리브 오일 (La flor de la malaga Olive oil) 및 사보르 델수르 올리브 오일 (Sabor del sur olive oil) 등은 그 동안 한국에 소개된 적 없던 스페인 전통의 고품질 올리브오일인데, 저희가 가지고 있는 강력한 유통망을 통해 조만간 소비자들에게 선보일 계획이다.
Q. 주요 타겟층과 고객관리
식품의 특성상 여성 고객이 조금 더 많지만, 연령대 구분 없이 골고루 고객층이 분포되어 있다. 주로 젊은 층은 인터넷으로 검색하여 우리 제품을 아시는 분이 많고, 연세가 드신 고객분들은 직접 전화로 문의를 많이 주신다.
대부분 건강에 많은 관심을 갖고 계시는 분들이기에 어떻게 사용하시는지 무엇을 주의해야 하는지 등 필요 정보를 최선을 다해서 드리고 있다. 한동안 공급량이 생산량을 따라가지 못해서 신규 입점 이슈에 늦어진 부분이 있는데 최근 생산 라인의 확충으로 인한 공급량 증가에 따라 기존 유통 라인 외에도 새로운 라인으로 입점하여 더욱 많은 고객들에게 저희 제품을 소개해 드리려고 노력하고 있다.
Q. 제품을 구입할 수 있는 경로
대형마트와 롯데 맥스에 입점이 되어있으며, 온라인의 경우 쿠팡 및 각종 오픈마켓, 자사몰에서도 제품들을 구매하실 수 있다. 저희 제품을 입점 희망하시는 업체는 당사로 연락주시면 친절하게 상담해드리고 있다.
Q. 향후 계획과 목표
현재 대부분의 물류를 삼자물류(3PL)에 대행을 맡기고 있다. 3년 내에 연매출을 2~3배 까지 끌어올려서 자체 물류 창고를 직접 운영하는 것은 물론 좋은 제품을 더욱 저렴하고 빠르게 공급하고자 한다.
또한 ㈜에스아이유통에서 판매하는 제품들은 무조건 믿고 먹어도 좋다는 이야기를 들을 수 있도록 전세계에 있는 모든 웰빙 식품들을 가장 좋은 가격에 소비자들의 식탁에 올리도록 하겠다.
Q. 경영철학
최근들어 당사의 매출이 신장세를 보였기에 혹자들은 안정적인 사업을 한다고 부러워하기도 한다. 하지만 그 누구보다도 불안하고 긴장하고 있는 사람이 바로 저이다. 사업은 강물에 떠있는 오리와도 같다.
오리가 현실에 안주하여 그냥 가만히 있으면 흐르는 강물에 떠내려 가버리고 만다. 제 자리를 지키기만 하려 해도 오리는 끊임 없이 발길질을 해야 하기에 앞으로 더 나아가기 위해서는 더욱 힘차게 물장구질을 해야만 한다. 고민하는 것을 좋아할 사람이 누가 있겠냐만 대표라는 자리는 끊임없이 고민해야 하는 자리이다. 안주하지 말고 힘찬 발길질로 회사를 열심히 이끌어 나가겠다.
Q. 강조하고 싶은 내용
2022년도 한국소비자원에서 국내 유통중인 대표 25종의 아보카도오일을 품질평가 조사했다. 당사의 ‘산루카스 아보카도 오일’이 가장 불포화지방산이 많고 포화지방산이 적은 우수한 품질로 인정받았다.
한국소비자원이 꼽은 가장 가성비좋은 아보카도오일 제품으로도 선정되었다. 제품에 대한 자부심을 가지고 앞으로도 좋은 제품, 좋은 가격으로 소비자들을 찾아뵙겠다.